中国湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县一养殖猪的农户，爆发非洲猪瘟疫情，该养殖户猪只119只中有11只发病，有4只死亡，疫情目前已得到有效处置。据了解，此前湖南常德已经确认过两宗非洲猪瘟疫情。全国从今年8月至今，已累计有48宗案例。

非洲猪瘟

那我们买到的猪肉是健康的吗？

买肉的时候，千万不能贪图便宜，尽量选择大型菜市场去购买，因为政府会管控肉类，只有合格的打过标签经过检验的猪肉才会上市。

如果您不小心买到了被感染的猪肉怎么办？

对于猪瘟病毒而言，完全可以通过高温、高酸或者高碱性环境来进行杀灭；对于被感染的猪肉，经由70℃的高温30分钟就可以将其杀灭；对于我们日常家庭的烹饪加工，实在完全比这个彻底，所以，只要是公道烹调，完全加热，对于身体是不会存在危害因素的。